Fila de espera

A fila de espera para de morar na prancheta

Casa cheia é o melhor problema que um restaurante tem, e o mais fácil de estragar. O cliente entra na fila pelo próprio celular, pergunta quanto falta quando quiser, e sua equipe chama com um toque.

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O problema

A fila que ninguém controla é a fila que esvazia

Na hora do pico, a fila vive numa prancheta e na cabeça de quem está na porta. A pessoa pergunta quanto falta e ouve “uns vinte minutos”, que é um chute. Quarenta minutos depois ela vai embora sem avisar, e a casa perde a mesa e o cliente de uma vez.

  • O tempo informado na porta é estimativa de cabeça, e erra pra mais.
  • Quem desiste vai embora calado, então ninguém sabe quantos foram perdidos.
  • Chamar em voz alta só funciona pra quem ficou parado na porta esperando.

Com a Kooc

Como a fila funciona com a Kooc

O cliente entra pelo celular dele

Um QR na porta, ou o link que sua equipe manda: a pessoa preenche o próprio nome e quantos são, e o nome aparece na sua tela em segundos. Sua equipe também anota direto no painel quando preferir.

Ele pergunta quanto falta, e a Kooc responde

No WhatsApp, a qualquer momento, sem incomodar quem está na porta. Ela diz a posição, quantos grupos estão na frente e a estimativa de espera daquele momento.

Sua equipe chama com um toque

A chamada sai do painel e chega no celular de quem está esperando, esteja a pessoa na calçada, no bar ao lado ou dando uma volta. Sem grito, sem bipe e sem aparelho pra comprar, carregar ou perder.

A fila se organiza sozinha

Ela se ordena por prioridade e ordem de chegada, e quem desiste sai da conta de quem está atrás. No fim do dia ela fecha sozinha, e não amanhece com a fila de ontem dentro.

Perguntas frequentes

Precisa de aparelho de chamada ou tablet na porta?

Não. O cliente entra pelo celular dele e recebe a chamada no mesmo celular. Não há aparelho pra comprar, carregar, higienizar nem perder.

Como a estimativa de espera é calculada?

Pela fila daquele momento e pelo giro real das mesas da casa. Por isso ela é uma estimativa que se move: quando a casa acelera ou trava, o número acompanha em vez de envelhecer na prancheta.

E quem não usa WhatsApp?

Continua sendo atendido na porta como sempre foi, e sua equipe coloca o nome na fila pelo painel. A Kooc tira da equipe a parte que dá pra automatizar, pra sobrar gente pra quem precisa de atendimento humano.

A fila conversa com a reserva?

Conversa. Sem mesa agora, a Kooc oferece reservar pra mais tarde ou pra outro dia, e fecha ali mesmo. O cliente sai da conversa com mesa marcada em vez de sair da fila irritado.

O resto da frente do salão